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博士論文 / Comprehensive analysis of phospholipids in food using a 2D-HPLC system 2D-HPLCシステムを用いた食品中のリン脂質の網羅的解析

著者

書誌事項

タイトル

Comprehensive analysis of phospholipids in food using a 2D-HPLC system

タイトル別名

2D-HPLCシステムを用いた食品中のリン脂質の網羅的解析

著者名

髙橋良輔

学位授与大学

Osaka Prefecture University (大阪府立大学) (大学ID:1083)

取得学位

博士(応用生命科学)

学位授与番号

甲第1793号

学位授与年月日

2018-02-28

注記・抄録

学位記番号:論生命第72号, 指導教員:北村 進一

各種コード

NII論文ID(NAID)

500001067659

NII著者ID(NRID)
  • 8000001197737
本文言語コード

eng

データ提供元

機関リポジトリ / NDLデジタルコレクション

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