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博士論文 / 大都市学校給食における青果物調達方式の展開論理

書誌事項

タイトル

大都市学校給食における青果物調達方式の展開論理

学位授与大学

北海道大学 (大学ID:0001) (CAT機関ID:KI000017)

取得学位

博士(農学)

学位授与番号

甲第12877号

学位授与年月日

2017-09-25

目次

  1. 本文 / (Mutuko_Yamagiwa.pdf)

各種コード

NII論文ID(NAID)

500001051752

本文言語コード

jpn

データ提供元

NDLデジタルコレクション

博士論文 / 北海道大学 / 農学

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