【博士論文】学術データベース

博士論文 / ビート,チコリから抽出された機能性素材の食品への添加効果 Effect to processed foods of the functional material extracted from beat and chicory

著者

書誌事項

タイトル

ビート,チコリから抽出された機能性素材の食品への添加効果

タイトル別名

Effect to processed foods of the functional material extracted from beat and chicory

著者名

葛西大介

著者名

KASAI Daisuke

学位授与大学

岩手大学 (大学ID:0009) (CAT機関ID:KI000094)

取得学位

博士(農学)

学位授与番号

甲第688号

学位授与年月日

2017-03-23

注記・抄録

開始ページ : 1

終了ページ : 147

各種コード

NII論文ID(NAID)

500001036627

NII著者ID(NRID)
  • 8000001141272
  • 8000001141273
本文言語コード

jpn

データ提供元

機関リポジトリ / NDLデジタルコレクション

博士論文 / 岩手大学 / 農学

博士論文 / 岩手大学

博士論文 / 農学

関連著者

博士論文 / 大学

博士論文 / 学位